1、位置不好的大多数原因是比较隐蔽,不太好找,实际上现在网络这么发达,很多偏僻小店都通过一些网站、美食平韪汶萦燔台、导航软件等等被推广了出去,只要有特色,宣传得当,食客们是很容易就搜索到的,所以要在宣传上多下功夫。
2、利用网络和平台,还可以开展外卖业务,外卖的平台现在是非常火的,只要推广得当,店开在哪里都不重要,但是由于竞争激烈,还是要多学习和借鉴别人的成功经验,努力将自己的名气打出去,多积累人气。
3、充分学习人脉营销的方法,比如从开店开业的时候就组织社交群,先从朋友开始,互相宣传,然后慢慢地拉人,通过口耳相传来推广餐厅,客户累积到一定程度了之后,位置就更不是问题了。
4、和周围的商家沟通,互相宣传,互惠互利,比如说可以和饮品店合作,推出喝奶茶赠送优惠券,将顾客吸引到餐厅里,然后在餐厅吃完饭之后,可以免费喝奶茶等等活动,抱团营销,效果非常好。
5、参加一些周围商圈的餐饮联盟,报名一些周围商圈的促销活动,将自己的广告打到活动中去,扩大影响力,吸引客户来关注自己,也是一个很好的宣传推广方式。
6、做出自己的特色,打造特色餐厅,想让食客们记住你,就要有与众不同的东西,从菜品到就餐环境等等,都要打造出给人不一样的感觉。