1、在一个大的混合碗，筛5磅（22杯或2.25公斤）通用白面粉。犹太人的饮食法则要求将薅黾稣形食物中的虫子从食物中除去，因为它是洁净的。在以侣忒簿红色列，面粉必须过筛，因为它是犹太洁食。在其他国家，最好问当地的拉比是否需要筛选面粉。除了做面粉犹太，筛选也使面粉轻。
2、添加干成分 - 2杯糖和2汤匙。盐 - 面粉。为了更甜的面包面包，加入更多的糖。
3、加入4汤匙即时干酵母。我发现最简单的方法就是使用我的冰箱里储存的干模袈咐漩酵母。如果你喜欢用新鲜的酵母，那么你需要100克新鲜酵母（最好是立方形）。对于鲜酵母，将1杯自来水与1/2鳍喔众镓杯开水混合。加2汤匙。糖。加入酵母。盖上并等待10分钟。酵母应该泡。如果酵母不起泡，那么你应该再尝试与其他酵母。你使用哪种酵母，添加酵母去干配料和混合。
4、加1杯油。然后加5-6杯水，根据需要调整量。当面团光滑，柔软，灵活，你已经加了足够的水。如果面团粘稠，那么你添加了太多的水，你需要添加一些面粉。
5、虽然你可以使用电动搅拌机和面甭镅彷铽团钩混合面团，你也可以简单地使用你的手。我的朋友Hazel喜欢说她默默地揉面包面团，背诵为她的孩子，丈夫，尸园拽诟家人，朋友，士兵和其他她需要祈祷的人祷告。当用手揉搓时，作者ATazzof Challah的作者Tamar Ansh建议用油润手。安顺说，不要用面粉，因为面粉干了面团。在这一点上，保佑，分离和丢弃一小块面团纪念在古代给犹太教牧师（Kohen）面包的礼物。看看如何分开面包。
6、用毛巾盖住碗中的面团，上升10分钟。在碗里揉面团几分钟。然后再把碗里的面团盖上，再放10分钟。用手轻轻地涂油，从碗中取出面团，盖上保鲜膜，并上升一个小时。用手轻轻抹油，冲下面团。冲压释放被困的气体，使形状的面包理想的升起。揉搓几分钟。
7、对于很好的形状的面包面包，推出编织中使用的每个线。首先，掰开一块面团。用擀面杖将其卷起来。然后卷入一个长的日志。用保鲜膜盖上，让其上升5分钟。在编织物中使用线材之前，再次轻轻地将每根线材卷起来，使每个线材稍长。
8、用绞线编织面包面包。如果卷是首选的，你可以采取一条线，并打结（如照片）。线饼干，烤盘或面包盘与羊皮纸。放在羊皮纸上的形状的面包。用一滴水和蛋黄轻轻刷上面包。Tamar Ansh建议制作由2个全蛋，1个蛋黄和1茶匙油组成的蛋釉。
9、将烤箱预热至华氏375度（190摄氏度）。烘烤时间取决于面包的大小。根据Tamar Ansh的说法，大型面包一般需要25-30分钟的总烘烤时间，而较小的面包或面包需要大约20分钟的总烘烤时间。在375华氏度（190摄氏度）下烘培面包，时间为10至20分钟，或直至面包开始变褐。然后把烤箱的温度降低到华氏350度（180摄氏度）。烤面包350华氏度（180摄氏度），再加上10-20分钟，或者直到面包的底部变成褐色。*知道什么时候做面包的秘诀在于面包底部，这应该是坚实和棕色的。
