1、黄油室温软化后加入糖粉
2、打蛋器低速打发黄油至发白蓬松呈羽毛状
3、分次加入蛋液,搅拌至吸收再加下次,以免油水分离。
4、筛入低粉和猴头菇粉
5、拌成面团
6、面团上下铺上保鲜膜擀成3mm大片
7、用模具压片。烤箱预热,上火160下火150,20分钟左右当当当,新鲜的猴头茹出炉拉
1、黄油室温软化后加入糖粉
2、打蛋器低速打发黄油至发白蓬松呈羽毛状
3、分次加入蛋液,搅拌至吸收再加下次,以免油水分离。
4、筛入低粉和猴头菇粉
5、拌成面团
6、面团上下铺上保鲜膜擀成3mm大片
7、用模具压片。烤箱预热,上火160下火150,20分钟左右当当当,新鲜的猴头茹出炉拉