1、用料:面粉100克,白糖45克,玉米油30克,猪油15克,鸡蛋20克,小苏打0.5姨捃孜粹克,泡打粉1.5克,黑白芝麻15克
2、将油和鸡蛋倒入大碗,
3、充分搅打乳化。
4、面粉,小苏打,泡打粉混合过筛,
5、加入白糖混合均匀。
6、倒入油蛋液。
7、抓搓成酥面团。
8、加入芝麻,
9、拌匀成均匀面团。
10、分割成10等分。
11、拍成直径约5-6厘米的圆饼,在中间按一个小坑。
12、摆入烤盘,
13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。
14、出炉,
15、置晾架上晾凉。