1、材料除黄油外倒入面包机。盐不要跟酵母直接触碰。
2、揉至稍微出膜加软化好的黄油。
3、一发至用手戳个洞洞,洞洞不反弹不回缩。
4、擀成长舌状,边缘的小泡泡按掉。
5、翻面,底部按薄,卷起。
6、依次卷好,盖保鲜膜静置15分钟。
7、翻面卷起,如图所示
8、码入吐司盒。进行二发。我是室温盖湿布,二发到7分满,这时候就可以了。
1、材料除黄油外倒入面包机。盐不要跟酵母直接触碰。
2、揉至稍微出膜加软化好的黄油。
3、一发至用手戳个洞洞,洞洞不反弹不回缩。
4、擀成长舌状,边缘的小泡泡按掉。
5、翻面,底部按薄,卷起。
6、依次卷好,盖保鲜膜静置15分钟。
7、翻面卷起,如图所示
8、码入吐司盒。进行二发。我是室温盖湿布,二发到7分满,这时候就可以了。