1、准备好食材。
2、把南瓜泥过一下筛，滤出南瓜泥里面的南瓜丝。
3、过筛的南瓜泥和奶粉混合均匀。
4、蛋清打入打蛋盆(我用的土鸡蛋，一个鸡蛋刚好35g蛋清)，加入细砂糖。
5、用电动打蛋器低速打发一分钟，成粗泡沫状。
6、再高速打发两分钟，至硬性发泡。
7、加入玉米淀粉搅打均匀。
8、取一个杯子提前套好裱花袋备用。
9、烤盘铺好油纸备用。
10、取一半的蛋白糊加入到南瓜糊中，用硅胶刮刀翻拌均匀。
11、再加入剩下的一半蛋白糊翻拌均匀，烤箱上管100度下管110度预热。
12、拌好的南瓜溶豆糊装入裱花袋。
13、挤在烤盘上。
14、送入预热好的烤箱，上管100度下管110度烤60分钟。
15、时间到出炉，自然晾凉以后密封保存。
16、入口即化的南瓜溶豆。
17、大宝小宝都喜欢。
18、好吃到停不下来。
