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家庭自制糯米泡芙

时间:2024-10-15 12:07:41

1、首先将100克牛奶、15克砂糖、20克玉米油放入大碗中,用鸡蛋充分搅拌后加入一个鸡蛋混合。

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2、加入180克糯米粉,糯米粉可根据实际使用情况调整。

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3、将糯米粉和牛奶鸡蛋一起均匀搅拌成无干粉末状,放置10分钟,充分搅拌糯米粉。

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4、装裱袋里装上花嘴巴,把拌和的糯米糊装进裱糊袋里,我用着20牙大的裱糊嘴。

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5、平底锅铺上油布,拧成糯米,互相挤压时尽量把花拉到上面。

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6、充分拧干放入预热的烤箱中,烤中层、上下火、1呖分甾胗80度、25分钟左右,每个烤箱都不一样,请参考温度,根据实际情况,需要自己灵活调整。

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7、烤后凉一下也可以,可以放喜欢的配料,用糯米粉做的这个芋头一口很松软。

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