主料
高容腹殛核粉150g
干酵母3g
水120ml
盐3g
糖15g
橄榄油15ml
配料 金枪鱼罐头适量
黑胡椒烤肠适量
小番茄适量
青椒适量
番茄酱适量
马苏里拉奶酪适量
意大利综合香草适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
2金枪鱼披萨做法
将配料中的食材准备好备用。
主料中的材料混合，揉至扩展阶段后温暖处基础发酵。
排气滚圆，松弛15分钟。
将面团擀成圆形，放入烤盘，用叉子叉一下。
涂抹番茄酱，洒上奶酪丝。
铺上金枪鱼，洒些奶酪。
依次洒上烤肠、番茄、青椒。
表面洒满奶酪丝。
预热225度20--25分钟左右即可。
3另一做法
主料：印度飞饼
辅料：金枪鱼罐头、菠萝、青豆、奶酪
调料：番茄沙司
金枪鱼披萨
做法
1、马苏里拉刨丝备用，菠萝切成薄厚均匀的丁状。
2、飞饼皮一张，在披萨盘或烤盘上抹少许食用油，将飞饼皮放入。
3、饼皮上涂一层薄薄的番茄沙司，撒适量帕玛森奶酪。
4、一层金枪鱼肉。
5、切好的菠萝和青豆放到饼皮上。
6、撒适量马苏里拉奶酪。
7、箱预热，175度烤10分钟即可。[1]