如何做栗子糕

1、栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。

2、栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

3、将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。

4、炒到栗子泥抱成团即可。

5、想做月饼那样搓成一个小团放入模具。

6、压成喜欢的形状。

7、味道很香甜。