1、第一步,首先把要用的食材准备好:藜麦、南瓜、虾、鲜藕、食盐、生抽、熟芝麻、蜂蜜等。
2、第二步,把南瓜去皮切成小块,葱清洗干净后切成小段备用。
3、第三步,把藜麦清洗干净后,用清水浸泡半个小左右,最好提前浸泡。
4、第四步,新鲜的大虾清洗干净,去掉虾须和虾壳,剔除虾线后放入碗中,用少许料酒和食盐腌制一会。
5、第五步,把浸泡好的藜麦放入碗中,加适量的生抽和食盐,搅拌均匀,把南瓜也放入碗中,加少许清水。
6、第六步,蒸锅中倒入适量清水,把碗放入蒸锅中,大火烧开,转小火蒸20分钟左右。
7、第七步,20分钟后,揭开锅盖,把腌制好的虾仁放入碗中,再蒸5分钟。
8、第八步,时间到了,关火焖5分钟,揭开盖子,撒上葱段,营养美味的南瓜虾仁蒸藜麦就做好了,味道咳飕柙跎鲜美,多吃也不胖哦。