1、把鸡洗干净沥干,把所以的材料放进去腌制。
2、姜切丝,蒜剁碎 鸡肉切块用姜丝。
3、蒜调味料和腌料腌制30分钟以上 乾香菇用热水浸泡
4、把腌好的鸡肉放入碗然后铺上香菇片
5、用大火蒸大约30分钟即可上桌。