芦笋有对健康的三大功效

1、营养价值:含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。具有人体所必需的各种氨基酸，含硒量高于一般蔬菜。 2、功效:具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，有减肥的作用。此外，芦笋维生素、叶酸含量较多，孕妇经常食用，有助于胎儿大脑发育。