1、锅盖内的胶圈在使用前和使用后要先取出洗净擦干再装好,可以从图上看到,九阳家的透明胶圈有别于传统高压锅的胶圈,九阳家的胶圈上有两个小凸出的卡扣,当安装胶圈的时候可以把这两个小凸起直接卡在内盖上的卡孔里,这样就能更牢固的卡住胶圈以免脱落,在使用的时候漏气造成危险。在整个胶圈上,这样的突起一共有四处,可从四个方向卡紧胶圈。
2、来试试做松茸炖排骨,先洗净排骨,泡好松茸,再将排骨焯水一次准备下锅开炖哦。(≧ω≦)
3、将食材全部放入锅内,再根据锅内的水位刻度线加入适量的水后,将内胆放入压力锅内盖好通电。
4、盖好锅盖通电后就可以开始选择所需要的模式了。可在控制面板上清楚的看到分别有“鸡柁鲨辟咒鸭肉”,“牛羊肉”,“豆蹄筋”,“炖肉”,“八宝饭”,“营养粥”,“蛋糕”等各罩脾青槊种选项,口感还有“清香”,“标准”,“浓郁”三个选项,同时还可以选择“开盖煮”也可以预约要炖的时间哟。今天因为是炖排骨,就选择了“炖肉”模式,选好以后可以看到控制面板开始倒计时了。在开始一段时间时安全眼的浮子还没有上浮,当炖到一定时间时开始加压了,安全眼的浮子便开始上浮,凸出于锅盖表面。
5、当倒计时结束后,肉已炖好,进入保温模式,皮薹匆热控制面板上很清楚的跳转到“保温中”。此时请注意,安全眼内的浮子还是凸起的,不可以开盖,等到浮子全部落下,俱蒉檑诟回到安全眼内,才可以开盖。开盖后可以看到,内盖上的水雾并不是很多,不会像老式压力锅一样,内盖一打开,全是水雾,不停滴落。当然,如果是选择煮的固体类食物,例如米饭和蛋糕,在煮好后就可以优先手动的按压排气按钮排出气体。根据炖煮的食物来选择排气方式,非常方便,非常人性化。
6、开盖后可以看到,一锅香喷喷的松茸炖排骨已经炖好咯,盛出后撒上点葱花和盐,就可以大快朵颐咯!简直是隔着屏幕看着图都能感受到那个香气哦!*\(^o^)/*