1、羊肉喷火切块处理好后,烧水挫它捞起。
2、沥干水份。
3、花生油热锅,姜片草果料酒盐一起和羊肉炒。
4、换锅。放黄豆,白萝卜垫底加水。
5、高压锅烧开后喷15分钟。有空的可以用砂锅小火慢炖。
6、可以开吃啦。