1、牛蛙切成小块，用姜片腌制
2、滚刀形生菜
3、魔芋洗净备用
4、锅里有生菜和魔芋！倒进盆里。我做了很多！锅里的盘子）
5、泡椒、酸菜、大蒜、洋葱等辅料
6、将油放入锅中，炒洋葱和姜，倒入冷水，煮沸后，倒入腌制牛蛙，倒入酸豆，放入适量的谁枥珏宙盐味精等调味料，煮两三分钟不要太久！牛蛙很嫩
7、煮好的牛蛙和汤倒入刚盛满生菜和魔芋的盆里。
8、把红辣椒切碎放在一边！烧热锅里的油，倒入切好的红辣椒，袖丕饧畎胡椒和胡椒！把火关掉。不要油太烫！否则胡椒粉会燃烧！
9、把辣椒油倒进盆里，把切好的香菜倒进去。我没有在这里放香菜的效果！一壶辣牛蛙就好了！我们吃吧！