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怎么做金枪鱼蛋炒饭

时间:2024-10-20 19:34:59

1、食材:鸡蛋、金枪鱼罐头、剩米饭,小葱洗好、切粒备用;

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2、开锅热油,下打匀的蛋液,蛋液入锅后用铲快速划开划散,炒至凝固,铲出或推至一边;

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3、下金枪鱼罐头,利用余油炒至金枪鱼略干,和鸡蛋一起铲出备用;

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4、下剩米饭,依旧利用余油来回炒米饭(如果锅里确实没余油了,那么就淋一点点油然后下剩米饭),炒至米饭全部散开,粒粒分明;

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5、下炒好的鸡蛋和金枪鱼,下一撮儿盐、1小勺生抽,一起来回炒均匀;

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6、下葱花提色,来回炒两下即可开吃;

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7、开吃皂??;自家出品、大块金枪鱼??!

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