1、豌豆尖洗净控水
2、鸡蛋打散备用
3、油热鸡蛋煎一下
4、鸡蛋成型迅速翻面
5、倒入两碗清水
6、大火煮开鸡蛋汤汁泛白
7、关火,这点很重要。一定是关火放进豌豆尖
8、加入适量的食盐和鸡精
9、完工喽,就是这么简单
10、开始享用吧!