咸鸭蛋怎么做

1、将鸭蛋洗干净晾干水分。

2、放入白酒中裹一下。

3、然后裹上一层盐。

4、用保鲜膜将鸭蛋逐个包好。

5、将包好的鸭蛋放入保鲜袋，腌15-25天。

6、将腌制好的鸭蛋放入锅中煮8分钟就可以吃了。