1、把胡萝卜切碎和水放进料理机中,打成胡萝卜汁
2、取160克胡萝卜汁备用
3、加入酵母、细砂糖、盐、橄榄油
4、搅拌均匀
5、加入高筋面粉、全麦粉、核桃
6、搅拌成面团
7、前后共经过三次发酵,每一次发酵完成排气翻面后进行下次发酵
8、排气翻面后
9、第三次发酵完成后
10、排气
11、等分两份,揉圆松驰10分钟
12、再次排气
13、整形成三角形,进行再次发酵,烤箱160度预热15分钟
14、再次发酵完成表面筛入高筋面粉
15、用锋利的刀片割自己喜欢的花纹
16、放入烤箱。160度40分钟
17、成品
18、成品
19、成品
20、成品
21、成品
22、成品
23、成品