黄豆花生焖猪蹄

1、花生黄豆提前泡一下；

3、猪蹄冷水入锅焯熟；

5、捞出；

7、葱姜切好；

9、油7分热后倒入郫县豆瓣将、葱姜炒香；

11、倒入清水或骨汤，倒入黄豆花生，大火烧开转小火炖2小时；