1、环境
山楂对环境的适应能力强，喜欢凉爽、湿润的地方。抗寒，抗旱能力都比较强。低至零下20度高至30度都能台仵瑕噤存活，它主要分布在半山腰，阳坡等坡度为20度左右的坡上。耐旱，湿度过高时，它的枝条会增长。虽然对土壤没有太多要求，但是在土质肥沃，排水较好的弱酸性土壤中生长会比较迅速。
2、光照
山楂是一种喜光的作物，但是说过它的适应性较强，所以在光照较弱的情况下也能生长，只是速度较慢。在播种至成熟的过程中只要满足了山楂的光照条件，山楂会提高自身的产量以及质量，果实丰满多肉，外皮色泽亮艳，营养物质也会积累的较多。所以在种植山楂的过程中想要提高产量和品质，就一定要给山楂树提供足够的光照。
3、湿度
虽然山楂比较抗旱和耐涝，但是在专家的研究下得出土壤含水量的安全度为9.34~11.66%，萎蔫度为7.28~9.13%，致死度为5.8~8.6%。所以说土壤含水量只要维持在百分之十四以上，山楂便能良好的生长，只要能够均匀浇灌，也能实现丰产。虽然比较抗涝但是也不宜种在水位高或者是排水不良的土壤中，否则可能会导致发育不良。
4、温度
山楂比较喜温，但是在高温的地区不能正常发育；有的品质也极度耐寒，在7-14度的情况下也能够正常发育，有实验证明，山楂能够适应的最低温度达到零下34度，也能正常发育。但是在这种低温气候下的山楂可能会产生冻害。
扩展资料：
山楂种植的注意事项：
1、种植时间
山楂种植首先要注意的就是选择一个合适的时间进行种植，但是通常情况下我们都不会在冬季进行种植，最好的种植时间是在春季种植，这时种植的成活率很高，一般可达到百分之九十七的成活率，其次就是在秋末的时候进行种植也是非常不错的一个选择。
2、种植条件
山楂的抗性强，但并不代表它对种植的环境没有一点要求，如果想要高产的话，最好是选择土壤肥沃的向阳的土地，其次就是排水排灌都要比较方便，然后就是所在地的温度如果全年的平均气温能保持在二十五度到三十度左右当然是最好的，但如果温度达不到要求也不会造成特别大的影响。