暑假,小朋友天天在家,所以就多为大家介绍一些适合小朋吃的菜及做法。当然在考虑小朋友的喜好的同时,也要考虑营养的均衡。所以就有主料比较多的情况。但这都是为了迎合更营养,更美味,更适合小朋口味。
食材
小南瓜 400克
海米 50克
番茄酱 适量
油 适量
盐 适量
大蒜子 适量
原材料及加工
1、原材料准备: 准备好原材料,小南瓜洗净并切丝。
2、海米过油: 将油烧热后关火,倒入洗过的海米,用余热爆香。
炒菜过程详解
1、热油炝锅 热锅热油,加入大蒜子炝一锅。
2、爆炒小南瓜: 加入备好的南瓜丝,大火爆炒至变色变软。
3、调味 加入备好的虾米,加入盐等调料入味,翻炒均匀即可出锅。
4、番茄酱着色 起锅后,再挤入番茄酱着色后即可上桌。