怎样做好吃的蒜蓉蒸草鱼呢

1、草鱼洗净，改刀，放姜蒜、生抽，拌匀，腌制几分钟

2、起锅烧油，放姜蒜末、小米辣、盐、生抽、翻炒均匀

3、炒好的料放在鱼身上，上锅蒸，蒸熟取出，撒上葱花，淋上热油即可