1、老母鸡处理干净,剁成块。
2、冷水下锅,加洗净的生姜。
3、大火煮开。
4、将鸡块取出。
5、砂锅煮开水,下鸡块。
6、大火煮开后,转小火煮3个小时。
7、大火煮开后,转小火煮3个小时。
8、加入鸡汤中,转大火煮开,再转小火煮20-30分钟。
9、加入盐调味,即可食用。
1、老母鸡处理干净,剁成块。
2、冷水下锅,加洗净的生姜。
3、大火煮开。
4、将鸡块取出。
5、砂锅煮开水,下鸡块。
6、大火煮开后,转小火煮3个小时。
7、大火煮开后,转小火煮3个小时。
8、加入鸡汤中,转大火煮开,再转小火煮20-30分钟。
9、加入盐调味,即可食用。