1、包菜胡萝卜洋葱切丝。
2、瘦肉切片放进碗中。
3、碗中放入生抽,盐,味精搅拌,腌制10分钟。
4、锅中热油,下入瘦肉片煎至金黄。
5、加入生抽,蚝油和米酒炒出香味。
6、放入包菜和洋葱丝。
7、大火炒匀至入味即可食用。