1、在菜市场采购优质猪骨,最好少肥肉。
2、在菜市场采购优质淮山,最好奶白色,多粉的。
3、根据人数放入水用量。
4、选择煮饭模式,让水快点开。
5、等待到水开时,放入猪骨。
6、选择煲汤模式,让水和猪骨继续熬制约1.5小时。
7、将淮山去皮,切片。
8、选择煲汤模式,让水和猪骨继续熬制约过程中,打开电饭煲,看下水分剩余多少。
9、选择煲汤模式,让水和猪骨继续熬制约过程中,打开电饭煲,看下水分剩余多少,水分剩下的差不多时,放入淮山。
10、放入淮山10min后,就熬好了。
11、捞起汤料一起吃饭。
12、饭后喝汤。