1、苹果洗净，从中间切成两半，把苹果核去掉，从中间挖一个洞，但不要挖的太深。
2、把糯米放到苹果的当中，要填满（泡一小时的糯米）
3、泡好的陈皮切成细丝，陈皮丝放到糯米上
4、冰糖放到陈皮上面
5、放锅上开始蒸，蒸30分钟就可以了