1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
2、锅内加入适量清水，然后放入浸泡好的大米，煮沸后放入百合、杏仁，改小火煮至成粥。
3、最后加入白糖调味即可。
4、营养功效：杏仁可润肺止咳，同百合搭配熬粥，适用于病后虚弱、干咳。