1、先把芝麻放锅里中火翻炒一下，大约两三分钟，把芝麻的香味翻炒出来。
2、把炒熟的黑芝麻与水一起放进搅拌机搅拌均匀，倒出小火煮熟，芝麻水煮好后倒出过筛去渣，取三分之二的黑芝麻水乘凉后加入135克的马蹄粉搅拌均匀，然后再过筛，这是黑生浆。
3、把剩下的三分之一芝麻水倒进锅里与200克的冰糖一起煮，氇监煜紊记住煮开后转小火，不停搅拌，等冰糖完全融化到芝麻水里，这是黑熟浆。
4、取三饭勺黑生浆倒进黑熟浆里，记得要不断搅拌，不然很容易凝固成块。
5、把锅里的黑熟浆全部倒进黑生浆里搅拌均匀，这就是一号小黑就准备好了，先放一边待用。
6、把椰浆的所有材料混合一起搅拌均匀，然后过筛，记得一定要过筛，那样就能过滤杂质，然后就成二号小白。
7、上锅蒸，先小黑蒸3分钟，后小白蒸3分钟，按小黑——小白——小黑——小白的顺序，一般最后一层大约蒸5分钟多点，蒸好后出锅。
8、放凉后就可以切成菱形，好吃的话可以放冰箱冷藏再拿出来吃，冰镇后的会更加Q弹哦
9、如果想吃冻的，可以放冰箱冷藏再拿出来吃，冰镇后的会更加Q弹哦（我每次放冰箱都是用保鲜膜盖好再放）
