1、芹菜摘去叶子,洗净后沥水切成段。
2、松花蛋剥壳后冲洗一下,切成大块备用。
3、锅内倒入少许 油,放入葱花炒香,放入松花蛋翻炒1分钟。
4、锅内放入芹菜翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。