1、准备好蛋糕片的材料和模具,分离好蛋黄和蛋白,玉米油和牛奶可以倒在一起。
2、牛奶、玉米油、低筋粉店铺加入蛋黄里,用蛋抽搅拌均匀,防置备用。
3、把细砂糖倒进蛋白里,用电动打蛋器高速打发 ,直到打蛋头出现直立尖角状态
4、蛋白糊分两次加入蛋黄糊里,翻拌和切拌均匀
5、将蛋糕糊装进裱花袋,袋子剪一个小口子。将面糊挤在烤盘上,注意不要挤到轮廓外面,烤箱150度,烘焙12分钟,中途大约8分钟时可以加盖锡纸
6、烘焙完成后取下蛋糕片放凉,蛋糕片以两个为一组,在两片蛋糕片的反面涂上沙拉酱,撒上肉踮腔熊熔松,把两片蛋糕片合起来,宝贝版的肉松小贝就完成了。