1、红糖加温水化开,加入酵母搅拌均匀。
2、红枣切小粒,跟面粉混合。
3、和好的红甜品,少量多次倒入面中,边倒边搅拌至面糊状。
4、封上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发40分钟左右。
5、醒好的面,用筷子搅几下,排排气。
6、碗里刷油。
7、将面糊倒入碗中七分满。
8、放上大枣粒装饰。
9、水开,大火蒸25分钟左右
10、关火后再闷5分钟
11、红糖发糕就好啦。
1、红糖加温水化开,加入酵母搅拌均匀。
2、红枣切小粒,跟面粉混合。
3、和好的红甜品,少量多次倒入面中,边倒边搅拌至面糊状。
4、封上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发40分钟左右。
5、醒好的面,用筷子搅几下,排排气。
6、碗里刷油。
7、将面糊倒入碗中七分满。
8、放上大枣粒装饰。
9、水开,大火蒸25分钟左右
10、关火后再闷5分钟
11、红糖发糕就好啦。