1、自己做好准备,做焦糖奶油糖果时,你需要做几件事情来准备一下。1.洗手。因为制作这些糖果时,你会接触食物、搅拌混合物和切东西。2.如果头发长的话,把头发绑起来。3.清洗好烹饪用具
2、准备好烤盆,用来盛放融化了的糖
3、把糖、奶油、黄油、香草精和水放在一个中等大小的平底锅里,用搅拌器或汤匙搅拌,直到糖开始溶解,黄油条融化。
4、平底锅盖上盖子,放进烤箱烤三分钟。
5、适当搅拌一下,排出气泡
6、最后把烤箱关掉,把混合物倒入准备好的平底锅里。用勺子轻轻地把他铺开弄匀,让它冷却5-8分钟。
7、等固化后,把它们切成小块,然后用蜡纸或保鲜纸包好。
8、大功告成,焦糖奶油糖果已经可以吃了