可以。
准备材料：排骨500克、山药200克、姜4片、料酒20毫升、盐5克、葱白两段、枸杞子一点、白萝卜
1、首先将买回来的排骨洗干净切段放入到锅里面。
2、然后往锅里面倒入一些开水，将排骨上的血水过滤一下。这样可以去除一些异味，同时也可以去掉一些油，让炖出的汤不会太油腻。
3、将血水倒掉之后，再将温水倒入进去多过滤几趟。
4、过滤完之后，将姜片和水倒进锅里面，一般放大概1L左右的进去，开火炖即可。
5、然后将山药和白萝卜去皮，洗干净切段或者滚刀块备用，山药和白萝卜容易熟，最好切大块一些。
6、排骨炖了差不多40分钟左右，就可以将山药和白萝卜一起倒进锅里面继续炖，然后稍微放一点食盐进入，这样材料比较入味。
7、大概炖了半个小时左右，就可以出锅了，在汤里面加入一些葱花，再加一些食盐，这样就炖好了一锅排骨山药白萝卜汤了。
