很多人喜欢吃海鲜,特别是大闸蟹,肉质鲜美,那么今天小编为大家带来一道窝瓜炖螃蟹的做法,一起来尝尝吧!
食材
大闸蟹 3只
南瓜 300g
食盐 适量
调和油 适量
元贞糖 适量
南瓜炖螃蟹的做法
1、把螃蟹和南瓜都洗干净!
2、南瓜切成小块
3、在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净切成几半就好,别太碎哦
4、锅放油烧热,加入葱段姜片爆香,放入收拾干净的螃蟹,翻炒在放入南瓜块,翻炒,大埂琴逾癌概3到5分钟,放入高汤或是水,要没过食材放入调味料 小火开始炖
5、要翻炒几次,要不南瓜容易糊底的!
6、等蟹和南瓜都熟透,汤汁收浓就可以关火了
7、看看一道美味的南瓜炖螃蟹就好了哦!