1、备好主食材
2、黄豆搓洗干净,用清水泡30分钟
3、猪蹄膀买的时候老板已经剁好,洗干净去除残留的猪毛
4、锅中放油
5、放猪蹄膀翻炒一分钟
6、加热水1500毫升
7、加生姜(丢进锅中后才想起来没拍照,捞起来一点拍照,实际用量是这个的三倍)
8、放花椒、八角、桂皮煮开后转入砂锅
9、旺火烧开后转小火炖120分钟
10、加黄豆
11、10分钟后加生抽、酱油、醋再炖20分钟即可
12、成品图
1、备好主食材
2、黄豆搓洗干净,用清水泡30分钟
3、猪蹄膀买的时候老板已经剁好,洗干净去除残留的猪毛
4、锅中放油
5、放猪蹄膀翻炒一分钟
6、加热水1500毫升
7、加生姜(丢进锅中后才想起来没拍照,捞起来一点拍照,实际用量是这个的三倍)
8、放花椒、八角、桂皮煮开后转入砂锅
9、旺火烧开后转小火炖120分钟
10、加黄豆
11、10分钟后加生抽、酱油、醋再炖20分钟即可
12、成品图