1、把油条膨松剂放入面粉拌匀备用
2、一个鸡蛋打散,倒入所需的淡奶油
3、搅拌均匀
4、蛋奶液倒入面粉中,一边倒一边搅拌
5、搅拌到无干粉的状态就可以啦,揉成团,揉好后静置饧 1小时
6、饧好的面无需在揉,直接放在案板上做成10厘米宽的长条状,擀薄一些,约有半厘米厚
7、在分成2厘米宽的条,用筷子在中间压一下
8、热锅热油,放入做好的油条胚子炸,两面翻动,鼓起,金黄就熟了
1、把油条膨松剂放入面粉拌匀备用
2、一个鸡蛋打散,倒入所需的淡奶油
3、搅拌均匀
4、蛋奶液倒入面粉中,一边倒一边搅拌
5、搅拌到无干粉的状态就可以啦,揉成团,揉好后静置饧 1小时
6、饧好的面无需在揉,直接放在案板上做成10厘米宽的长条状,擀薄一些,约有半厘米厚
7、在分成2厘米宽的条,用筷子在中间压一下
8、热锅热油,放入做好的油条胚子炸,两面翻动,鼓起,金黄就熟了