1、将姜片,葱,党参等配料放入鸡肚,用牙签封口。
2、将整鸡塞入猪肚,在锅中炖煮3小时。
3、将猪肚鸡取出,剪碎鸡和猪肚。
4、将所有的食材重新放入汤中,继续炖煮20分钟。
5、出锅前加入小葱,盐调味。