1、热狗肠去皮,然后改成桂花肠如图那样。
2、面包片去掉两边,用擀面仗压实。
3、面包片上放上芝士。
4、放上火腿肠卷起。
5、沾上蛋液,还有面包糠。锅中烧油,油温八成热的时候放入油锅炸,直到酥脆。捞出。
6、拉丝热狗肠就完成了。