1、冷藏了一晚以后的茶冻还是这样软软滑滑的，口感并不会太Q韧首先选好你想做的茶，用什么茶，最后茶冻就是什么味道，没有说一定要用白桃乌龙来做在一个盆中称量好你要用的茶叶
2、加入水A和细砂糖。糖量可以自己调整，水一定要是煮沸的，最好是用烧沸的矿泉水或者自来水，将茶叶泡好后，冷却备用泡茶的时候我们先准备一下石灰水，称好石灰粉加入水B搅匀，用冷水就行
3、然后让它静置，能看到非常明显的分层，我们只需要用上面透明的部分乌龙茶冷却以后用网筛过滤掉茶叶，尽量攒干茶叶里的水份，这里我最终得出1300克茶水然后用搓冰粉籽专用的布包住冰粉籽
4、浸润在茶水中轻轻揉搓，力气切忌太大。会不成型的，要注意茶水一定是凉的哈，冷藏一下更好揉搓过程中冰粉籽会释放出凝胶状的物质，这个就是最后口感滑溜的关键揉搓的过程中能看到凝胶状的漂浮物
5、大概揉搓5分钟左右，感觉到冰粉籽释放的凝胶状物质越来越少了，表面也开始有些细密的小泡泡，并且茶水颜色明显浑浊很多了就行了然后边搅拌边倒入石灰水，只要澄清部分的水，石灰不要倒入你想装的小瓶子里，也可以直接放在大盆里让它凝固
6、冷藏1小时以上，隔夜最好。这样软软滑滑的茶冻就做好了然后将茶冻舀成一块块的装进瓶子里倒入鲜牛奶，茶冻撞奶就做好啦～也可以换成椰汁、奶茶等等你喜欢的
