1、面粉加一点点盐和面增加面团韧性,和成面甭镅彷铽团后加两调羹的猪油接着揉成光滑的面团醒一个小时,中间我又揉了一次面!醒好的面团擀成大薄片,抹油酥卷成图片上的样子!
2、切剂子!把剂子两头分别拧起来封口,再擀成长方形,闻赙酵枭像叠被子一样叠好再擀成长方形,就可以在饼铛上烙制了!因为还要烤制,所以饼烙到两面金黄就可以放到烤盘上了!
3、烤箱150度预热十分钟,入烤箱烤制20分钟,根据自己的烤箱调整温度!
4、当饼鼓起来就说明饼烤好了!
5、就可以拿出来夹驴肉了!
6、放些香菜,青椒更好吃!第一次写菜谱,准备不全!