1、先把做批萨的面发上，我用的是这个以前的方子。同时准蚩狠希搁备馅儿，可以按照自己喜欢的口味来准备，我用的是红椒，香肠，芝士，西兰花，豆渣等。西兰花焯熟，切碎，拌入豆渣，少量Feta芝士，岈抉牒硇胡椒粉和少量盐（考虑到吃点儿豆渣有益健康，所以加了豆渣，觉得也挺不错的。不想加豆渣的话，用Ricotta芝士拌吧，比放豆渣更浓香）。红椒要做的处理就是：去籽切丝，用橄榄油炒香蒜末，倒入红椒丝，黑胡椒粉一起炒炒。―――这一步只拍了红椒丝一张图，别的都没拍。
2、把脱底烤盘稍微抹油（不脱底烤盘也可以，脱底的更容易脱模），发好的面团取一份，擀开，铺在烤盘底部和四周，然后，把一半儿的香肠片铺上。
3、接下来把准备好的西兰花豆渣铺一半儿
4、然后铺一半儿红椒丝。
5、再铺一层马苏里拉芝士。
6、再把剩下的材料也依上面写的次序铺好（香肠，西兰花豆渣，红椒丝，芝士）。再取一块较小的面团，擀开，盖在最上面，捏严缝隙，用剪刀在表层稍微剪开几个口（透气用）。烤箱开华氏400度，烤大约一个小时左右（或者烤至用刀插入里面，取出的时候刀尖是热的），稍微晾凉后，即可脱模切开来吃了。
