1、酸枣：落叶灌木或小乔木，高1-4米；小枝称之字形弯曲，紫褐色。酸枣树上的托叶刺有2牡啾锯辏种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶互生，叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5-3.5厘米，宽0.6-1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。
2、酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2～3倍、柑橘的20～30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
3、洗净晒干，想吃的时候拿开水当茶泡，果子也可以吃，又方便。枣是补血的又是野生枣孕妇当然可以吃了。
4、酸枣仁怎样吃治失眠方法：将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2两洗净後放入药液中煮粥，加少量食盐调味即可服用。一般7-10天为一疗程，须服用3-5疗程。
5、 榨汁喝或者泡水喝都很不错。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。酸枣具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
6、酸枣好吃多用，但是要注意酸枣不能与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。大家要记得这些禁忌。
