1、选择合适的品种和种子。羊角蜜有多个品种，不同品种的果实大小、颜色、味道等有所差异，要根据自己的喜好和市场需求选择合适的品种。种子要选择成熟度高、无病虫害、无损伤、发芽率高的优质种子，可以在正规的农资店或网上购买。
2、准备好土地和肥料。羊角蜜适合在肥沃、疏松、排水良好的沙壤土上种植，要提前整地、平整、松土，并施足基肥，一般每亩用有机肥3000-4000公斤，复合肥50-100公斤。土地要消毒，可以用石灰或药剂喷洒。
3、嫁接或直播种子。羊角蜜可以用嫁接或直播两种方式进行繁殖。嫁接可以提高抗病性和产量，但需要一定的技术和耐心。直播简单方便，但需要注意防治病虫害。嫁接或直播的时间一般在春季4-5月份，温度在25-30℃时进行。嫁接时要选择健壮的西瓜或南瓜作为砧木，将羊角蜜的接穗与砧木切口对齐并紧密结合，用胶带或塑料袋包扎，并放入温室中保温保湿。直播时要先将种子用温水浸泡4-6小时，然后在土壤中挖一个2-3厘米深的小坑，放入1-2粒种子，并覆盖土壤，浇透水。
4、定植和培土。当嫁接或直播的羊角蜜长到3-4片真叶时，就可以进行定植了。定植时要选择晴天或阴天，并在下午进行，以减少移栽冲击。定植时要挖一个20厘米深的坑，并在坑中放入少量复合肥或骨粉，并浇透水。然后将苗木小心地移植到坑中，并轻轻压实土壤，使苗木与土壤紧密结合。定植后要及时浇水，并覆盖塑料膜或草帘保温保湿。定植密度一般为每亩1000-1500株，行距为1.5-2米，株距为0.8-1米。培土是指在羊角蜜生长过程中，在根部堆起一些土壤，以增加根系活力和稳固苗木。培土的时间一般在羊角蜜长到30-40厘米时进行，要注意不要埋住茎部，以免引起烂茎。
5、吊蔓和摘心。羊角蜜是一种蔓生植物，需要用竹竿或铁丝等支架来支撑和引导它的生长方向。吊蔓是指将羊角蜜的主蔓或侧蔓绑在支架上，使其向上或水平生长，以增加光照和通风，减少病虫害，提高品质和产量。吊蔓的时间一般在羊角蜜长到30-40厘米时进行，要注意不要损伤茎蔓和叶片。摘心是指将羊角蜜的主蔓或侧蔓的顶端剪掉，以控制生长势，促进分枝和结果。摘心的时间一般在羊角蜜开花结果后进行，要注意不要过度摘心，以免影响产量。
6、浇水和施肥。羊角蜜的水分需求较大，要根据土壤湿度和气温及时浇水，保持土壤湿润但不过湿。浇水的时间一般在早上或傍晚进行，避免中午高温时浇水，以免引起温差过大。浇水的方法可以用滴管或喷灌，避免直接浇在茎叶上，以免引起病害。羊角蜜的肥料需求较高，要根据生长期和果实大小合理施肥，保持土壤肥力。施肥的时间一般在定植后、开花前、结果后等关键时期进行，每次施肥量不宜过大，以免引起烧根或营养过剩。施肥的方法可以用追肥沟或穴施，避免直接施在茎叶上，以免引起烧伤。施肥的种类可以用复合肥、有机肥、钾肥等，注意平衡氮、磷、钾等元素的比例。
7、采收和贮藏。羊角蜜的成熟期一般在播种后90-120天左右，成熟的果实表皮呈乳白色或淡绿色，有细小的黑色点点，果梗干枯变黄，敲击时发出清脆的声音。采收时要选择晴天或阴天，并在早上或傍晚进行，避免中午高温时采收，以免影响品质和保鲜期。采收时要用剪刀或刀子将果梗剪断，并留下2-3厘米长的果梗，避免用手拔断或扭断，以免损伤果实。采收后要及时分类、包装、运输，并放入阴凉通风的地方贮藏，避免阳光直射或挤压碰撞，以免影响品质和保鲜期。