1、选材大枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的，质量一定要好。
2、晒干把枣用清水洗净，沥干水分，然后在阳光下摊开凉干。
3、准备瓶子准备一个玻璃瓶，清洗干净，擦干里面的水分，保持干燥，准备可以密封。
4、刷上白酒将大枣用白酒在表面刷一下，然后放入玻璃瓶里面摆放好。
5、装满等到玻璃瓶里面的大枣装满了，再倒入适量的白酒，将玻璃瓶摇晃几下，将大枣和白酒均匀的融合在一起。
6、放置阴凉地将做好的大枣放入阴凉处，隔两天取出来摇晃一下。
7、食用半个月左右，醉枣就浸泡好了，打开盖子，一股浓郁的酒香味，特别的好吃。
