大葱爆炒排骨

1、起锅放水，烧开后，将排骨水煮出沫，筷子夹出排骨，清水洗洗，装盘。

2、将锅洗净，放入适量花生油，放一颗冰糖，将冰糖炒化后，放入排骨爆煎两分钟，到适量溃誊防煦酱油，排骨上色后，放入大蒜，姜丝，爆炒，加半碗水焖煮

3、等水收汁时，加入适量盐，再加入大葱段一块炒，大葱炒熟后也是出锅之时。出锅，开吃，哇嘎嘎