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韩国鸡蛋面包(内含整颗鸡蛋)

时间:2024-10-14 15:56:38

1、把黄油25克放入无油无水的容器,隔水融化。

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2、加入细砂糖65克

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3、加入牛奶240毫升

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4、搅拌均匀

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5、加入两勺烘焙专用油,在加入一勺香草精。

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6、另拿一个无油无水的容器放入175克低筋面粉,再加入2勺泡打粉。

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7、把低筋粉用筛网筛入牛奶碗

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8、搅拌均匀,无小颗粒就好。

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9、把烘焙油刷满模具,防止粘连。

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10、倒入模具

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11、在模具中间打入一整颗鸡蛋

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12、预热200度10分钟,放入模具底层,200度上下火,15分钟,想吃全熟的,在闷15分钟。

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