1、 节瓜中含有丰富的维生素C（每100g节瓜含有39.2mg的维生素C）！ 维生素C最显著的效果就是增加人体的免疫力，除此之外，还可以促进人体的新陈代谢，增加肌肤活性，抗氧化性，抑制癌细胞的扩散等作用！ 因此，想补充维生素C的朋友们，可以经常吃节瓜来达到效果！
2、 节瓜中含有一定量的维生素B6（每100g节瓜中含有0.2mg的维生素B6）！ 维生素B6最显著的辑湃形傥作用就是合成人体所需的红细胞和白细胞，除此之外，其还能合成褪黑素、血清素等对人体有帮助的激素！ 维生素B6还可以降低人体血液中同型半胱氨酸含有量，大大降低患心脏病的风险！ 因此，想补充维生素B6的朋友们，可以经常吃节瓜来达到效果！
3、 节瓜中钾元素的含量十分丰富（每100g节瓜中含有46mg的钾侍厚治越元素）！ 钾元素作为一种对人体健康有很大帮助的矿物质元素，其具有参爵奏笆棚与人体内蛋白质、能量和糖的代谢，维持人体心肌的正常功能，维持人体神经肌肉的兴奋性，维持人体内酸碱平衡等作用！ 因此，想补充钾元素的朋友们可以多吃节瓜来达到效果！
4、 根据中国古代医书中记载，节瓜“性平、味甘”，具有清热解毒，生津止渴，缓解胸闷，止咳，排毒养颜的作用！
5、 节瓜中含有大量的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道运动。因此，患有肠道疾病和便秘的人群，可以选择吃节瓜来缓解症状！
6、 节瓜中还含有铁元素（预防缺铁性贫血，增加人体造血功能）、钙元素（促进生长发育和骨骼成长）、锌元素（增加人体记忆力，促进人体大脑活动）、钠元素（人体的泪水、汗液、胆汁和胰汁的组成部分）等人体每天所需矿物质元素！
