1、桑葚所含大量水分，糖类，多种维生素，袖丕饧畎胡萝卜素，人体所需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养，促进造血功能，增强机体免疫力
2、桑葚能增强肾功能，桑葚与枸杞子，何首乌等配伍，可治肾虚，须发早白，眼目昏花等，贫血，慢性肝肾疾病者可常食桑葚
3、桑葚能避免血管硬化，桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸，脂肪酸，油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防治血管硬化
4、桑葚能使头发更加乌黑亮泽，桑葚含有大量的乌发素，能使头发变得更加黑而亮泽柔顺
5、桑葚能提高消化能力，桑葚含有鞣酸，脂肪酸，苹果酸等营养物质，能帮助脂肪，蛋白质，淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠道蠕动
6、桑葚能有效防止细胞癌变，桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成
