1、白萝卜去皮切丝,焯水后捞出,热油倒入腊肠粒、虾米粒、香菇粒。
2、撒入盐、胡椒粉翻炒入味,将配料、萝卜丝、粘米粉、清水混合均匀。
3、入锅蒸40分钟,放凉后切块,一部分煎至金黄,口感更加分明。
4、总结如下。